大家最期待嘅新年畫面出現喇😛🎉
新年全盒糖果🍬自己動手做!
今次就用左 #晚白柚 嘅柚皮黎做~
晚白柚屬白柚,新年感覺用埋紅柚柚皮黎做,紅白柚皮一齊放會靚色d❤️🤍
今次製作難度1星🌟,但考你手力臂力💪🏻
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「🍬柚皮糖」材料:
🍊柚皮 1個
🥄鹽 適量
🍬糖 300g
💧水 350ml
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1️⃣先用鹽水清洗乾淨柚皮表面
2️⃣切開只要白色部份,如連最表皮可切絲
3️⃣將白色柚皮切粒浸水清洗
4️⃣烚熟柚皮備用
5️⃣將糖跟水混合滾起成為糖水
6️⃣柚皮凍水清洗4至5次後,瀝乾水份準備下鑊
7️⃣將柚皮倒入糖水中慢火炒至收乾所有水份
8️⃣如不想風乾,可放入氣炸鍋180 °C 5分鐘即成✅
預祝大家農曆新年快樂🧧🎉
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